Escondidinho de Batata Doce

Escondidinho de Batata Doce

Olá, tudo bem?

Aproveite o frio e faça um delicioso escondidinho de batata doce!

 

Você vai precisar de:

500g de batata doce cozida e amassada

Refogado de carne com 500g de patinho moído

Tempero a gosto

Modo de preparo:

Num refratário, intercale uma camada fina de batata doce amassada com o molho de carne moída na seguinte ordem: Batata > carne moída > batata > Carne moída > batata.

Pincele por cima com azeite e leve ao forno por 20 minutos em fogo pré aquecido a 200 graus! Se tiver a opção Grill no seu forno, melhor ainda, pois assim cria uma casquinha crocante por cima. 

Rendimento: 4 porções aproximadamente.

Fonte: Missfit